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全国いか創立45周年記念出版として、「新鮮イカ学」(奥谷喬司編著、東海大学出版会)が、平成22年7月刊行されました。
 イカ学最前線 新鮮ないかした話16話、盛りだくさんな内容です。
 定価 (本体2,800円+消費税)
 お近くの書店でお求め願います。
年次別イカ漁獲量推移に平成21年度を追加(2010/7/15更新)
年次別イカ加工品生産量に平成20年度を追加(2010/7/15更新)
平成22年3月16日(火)  クックパッド鰍ノよる
乾燥イカ珍味レシピ」コンテスト入賞者発表
詳細は http://cookpad.com/pr/contest/index/218

  をご覧願います。
平成22年2月15日〜3月1日   クックパッド鰍ノよる
乾燥イカ珍味レシピ」コンテスト実施中
詳細は http://cookpad.com/pr/contest/index/218

  をご覧願います。
イカ類主要国別輸入実績に平成20年度を追加(2009/3/6更新)
informationに「全国いか加工業協同組合信頼性向上自主計画について」を
掲載(2008/9/2更新)
「日本人はイカ大好き」更新(2006/8/30更新)
平成17年10月「世界イカ類図鑑」刊行(408種掲載)
全面リニューアル(2002/12/27更新)
コンテンツ追加(2002/12/27更新)
イカ加工品のいろいろ
イカ加工品ができるまで
   

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Copyright(c) 2002 national cooperative association of squid processors All rights reserved.