株式会社 イチヨ水産 イチヨ水産の特徴 明治２５年、現在地で卸売業　島崎商店創業。昭和５５年（株）イチヨ水産を設立。従来鮮魚・塩干・冷凍の卸売業が中心であったが、市場流通の変化と共に関係会社として函館魚市場仲卸会社を持ち、現在の流通形態に対応。また本来の原料売買及び仲卸業務のノウハウをいかし、水産物の付加価値を付ける加工部門を開設し現在に至る。 いか粕漬、いかわさび漬、沖漬、いか鮨はいずれも優良道産品推奨製品。 社　　　　　　　名 (株)イチヨ水産 住　　　　　　　所 〒040-0064 北海道函館市大手町4-3 電　 話　　番　 号 0138-22-1151 Ｆ　Ａ　Ｘ　番　号 0138-27-5164 メール ア ド レ ス ichiyo@host.or.jp 設　 立　　年　 月 昭和55年6月 資　　　本　　　金 30百万円 代　　　表　　　者 島崎　周一 事　 業　　内　 容 水産物の卸売　水産物の荷受け、積送　水産加工品の製造販売 製 品・取 扱 商 品 いか粕漬，いかわさび漬，酢いか，いか飯鮨 【いか粕漬】 いかの鮮度はもちろんの事、酒の蔵元を指定し調味したねり粕を使用したこだわりの逸品です。 【いかわさび漬】 産地限定のわさびを使用し、さらに当社独自の技術を加えた山海漬を使用した風味豊かな逸品です。 【酢いか】 当社独自の技術を加えた調味酢を使用。さわやかな味に仕上げた逸品です。 【いか飯鮨】 当地に伝わる製法に当社の永年研究した技術を加えた逸品です。 │Home│組合について│

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