|
|
【いか粕漬】
新鮮な真いかを茹でて、皮を取り調味酒粕に漬け込んだ逸品です。
酒粕といかが醸し出す風味豊かなハーモニーはいかの町函館ならで はの伝統の味わいです。 |
|
|
|
【手作りいか塩辛】
新鮮ないかの身のみを使い、沖縄の天然塩で漬け込み肝臓も少なめに熟成させた 手作り仕込みのいか塩辛です。 |
|
|
|
【真いか沖舟漬】
新鮮獲れたての真いかを一尾丸ごと秘伝の醤油たれに漬け込み仕上げた漁師伝統の味です。
冷凍のままその輪切りにして、または刺身風にカットし、いかの肝臓を適量付けて召し上がりください。 |
|
|
|
【北海三昧かに丼 】
ずわいかに肉100％使用。
ご飯にそのままふりかけてできる簡単かにめしの素です。
チャーハン、サラダ、ちらし寿し等各種料理にご利用いただけます。。 |
|
